白发最怕这食材,成本才3块钱,隔天吃一次气色好了白头发变黑了。现代人的生活工作压力大,不少朋友还不到30岁就生出了白头发,有白发是表象,其实是身体需要内调,该补气血了。今天,小编就为大家推荐一种有益毛发的食材,它就是黑芝麻。黑芝麻含有多种营养成分,它的铁元素和维生素E含量高,能够乌发养颜,常吃它白发慢慢变黑,头发乌黑有光泽,气色好精神足,身上有劲儿。我喜欢自制黑芝麻糊,细腻顺滑,喷香又营养,老人孩子都喜欢。感兴趣的朋友,快来试一试吧!
自制水磨黑芝麻糊的做法
By 杰米8737304962
配料:
熟黑芝麻 75克、糯米 150克、水 1300克、白糖 适量
烹饪步骤:
1.糯米浸泡一晚上
2.芝麻糯米加水用天下磨浆机一起磨成浆
3.磨好的芝麻浆
4.取所食分量熬煮芝麻糊
5.加入白糖并小火熬煮
6.边煮边搅拌
7.直至呈粘稠状
8.芝麻糊口感非常的细腻顺滑
烹饪小贴士:
1. 有的黑芝麻是被染过色的,这样的黑芝麻危害健康,一定不能食用。2. 如何识别是不是天然的黑芝麻呢?将黑芝麻放在水里,轻微掉色说明是天然的黑芝麻,如果水快速变浑浊变黑,极有可能是被染色过。另外,天然的黑芝麻表皮是黑色的,里面是白色的,如果里面也是黑色的,是被染色过。3. 没熬完的芝麻浆,记得密封好,放冰箱保存。4. 夏季天热,黑芝麻容易生虫,一定要注意防潮,可以放阴凉通风处,里面放上些装有八角的小纱布袋,也可以放冰箱冷藏。
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