是可以泡水喝的,黑芝麻当中富含有多种维生素,脂肪和蛋白质,吃黑芝麻具有健脾养胃,保肝,还有补气养血的作用,但是建议把黑芝麻炒熟,长期坚持喝能美容养颜,延缓衰老,乌须发润发的功效。黑芝麻泡水时可以配合大枣使用效果会更好一些。