黑芝麻我们并不常吃，我只是偶尔拌凉菜的时候，在上面撒上一点作为点缀。但其实黑芝麻营养价值特别丰富，黑芝麻可以直接吃，但其实最好的方法是磨成黑芝麻粉，这样里面就含有一些不饱和的脂肪酸，营养价值会更高！常吃黑芝麻好处特别多，但是关于这些好处医生可是不会告诉你的，下面我就来说说，你快收藏起来啊。一是治疗便秘。早上起来的时候可以加黑芝麻粉冲水喝，这样可以治疗便秘。二是吃了黑芝麻之后，对头发变黑是很有帮助的，因为黑芝麻里面含有许多的黑色素，头发发黄甚至发白的人要多吃黑芝麻啊！三是黑芝麻还具有补充脑部智力的功效，当有一点饿的时候，也可以来一碗黑芝麻粥，这样可以补充能量，而且对智力的发展也大有好处。

香浓核桃黑芝麻糊

配料：

芝麻 适量、花生仁（油炸） 适量、核桃 适量、糯米 100克、水 适量、红糖 适量

烹饪步骤：

1.芝麻，花生，核桃烤香

2.花生去掉皮，各取一些（忘记记录重量了）

3.糯米约100克，洗净放入破壁机

4.放入花生仁，芝麻，核桃，加水到1000ML水位线

5.用养生糊功能

6.做好后加入红糖，用果汁功能打磨约1分钟待糖融化，其实不加糖也很香。

7.倒入碗中即可享用，香浓，顺滑，非常好喝。

烹饪小贴士：

最后小编来说一下，大家尽量不要去外面购买超市里面成袋的芝麻粉，那种芝麻粉是添加了一些化学成分和防腐剂进去的，吃了之后对人体并没有多大的帮助，只是起到保腹的效果。如果想要让自己吃的芝麻粉，达到**的状态的话，就直接将芝麻磨成粉末之后吃，这样既营养又健康，也不会对自己的身体产生一些不好的影响。

常吃黑芝麻好处多多，快来试试吧～

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。返回搜狐，查看更多

责任编辑：