菜籽饼是2500元/吨,菜籽是6000元/吨。1000斤菜籽3000元,在农村出油率也就350斤左右,菜籽饼650左右。350斤油x11元/斤=3815元+650斤饼x1.25元/斤=812元+3815=4665元。1000斤菜籽3000元的成本农村作坊利润是1665元,1665元÷350斤油=4.78元/斤,也就是小作坊每斤成本6元/斤,5升菜籽油9斤多,55元。另大型榨油厂机器压力大,出油率能到5成,也就是说1000斤菜籽出500斤油、500斤饼。500斤油按6元算是3000元,500斤饼是625元,总计3625元。5升菜籽油是9斤,每壶按6元/斤是54元