湖北地方家常美食炸绿豆丸子！
做法简单，外酥里嫩，吃着比肉还香。
这是来自地方百姓家的智慧，将新鲜绿豆泼豇豆加上农家菜籽油做出的美味。
热的、冷的都好吃，还可以焖白菜、煮火锅。