菜籽油渣有哪些用途？什么行业需要这个油渣？

菜籽油渣学名叫做“菜籽粕”，含粗蛋白35%左右，粗纤维20%左右，残油量2%左右。在市场上，属于一个比较成熟的粕类品种，有期货市场，还用于出口。最主要的用途：

1、饲料。所有的饲料生产企业都会收购菜籽粕、花生粕、芝麻粕，这些原料都用于生产动物、水产养殖等的饲料。

2、有机肥料。也有很多粕类被用于有机肥料的生产。

菜籽油什么工艺好？

当然是物理压榨的话好，菜籽油的加工方式主要有两种，一种是物理压榨另一种是化学浸出，后者则采用的是化学的方法提取，对最终产品有不同的影响。通常情况下，采用传统物理压榨工艺的菜籽油，加工过程中不额外添加化学试剂，而是用物理压力将油脂从油料中分离，极大程度保留天然营养物质。要知道物理压榨法，一次压榨产生的油饼残油可达到5%左右，剩余油量高，相应的生产成本也高。浸出法采用的溶剂早期使用毒性较大的丙酮、苯，从90年代开始普遍采用正己烷（n-

hexane），是较为安全的溶剂。美国有工厂采用异己烷，说是相对安全的，但每天食用，化学制剂的残留在体内积累无法排出，终究会对人的身体健康产生一定影响。