[耶]听说专家说农民自榨油不安全，因为含有黄曲霉素，我真是忍不住笑了。难道农民不知道发霉的菜籽不能榨油吗？农民可不傻，发霉的菜籽自己吃，那不是砸自己的锅吗？良心点的农民会直接扔掉这些坏菜籽，没良心的可能会洗一洗，晾干了折价卖给收购商。然后呢？这些菜籽大概率就流向某些大厂了吧！我可不是胡说，这种事情听过不止一次。

想想看，农民伯伯们种地多辛苦，起早贪黑，风吹日晒。结果呢，自己榨点油还被说不安全。这就像你辛辛苦苦做了一桌好菜，结果被人说你的厨房不卫生。农民的智慧可不是盖的，他们知道什么菜籽能用，什么不能用。难道真有人认为他们会故意用发霉的菜籽来榨油给自家人吃？

再说了，那些收购商可不是天使，他们收了发霉的菜籽，最终流向哪里，谁知道呢？可能就进了某些大厂的生产线。你说，这责任该怎么算？农民只是卖了个便宜货，最后的产品却可能出现在超市的货架上。难道不该有人去监管这些流通环节吗？

说到监管，这就像是菜市场里的秤，你得有人盯着才行。可现实是，很多时候监管就像是那晃晃悠悠的秤，谁知道它准不准呢？而且，农民们自己榨油，都是为了吃得放心。你说，自己种的菜，自己榨的油，怎么就不如工厂出来的好呢？难道工厂的就一定没问题吗？

我们再来看看那些种菜的菜农，他们种出来的菜，自己吃的都挑好的，剩下的才拿去卖。有人说他们自私，可是换你是他们，你不也是这样吗？自己辛苦种的菜，当然要留给家人吃好的。可是，市场上那些菜，经过多少手，谁知道呢？反倒是自己种的，自己榨的，心里有数。

专家们说得挺好听，但是真正了解农村生活的人都知道，很多时候，专家的话就像是天上的云，看得见摸不着。农民们的生活智慧和经验，不是几本书能概括的。专家们要是真想帮忙，倒不如多下乡看看，听听农民怎么说。

总结一下，这些事情其实反映了一个更大的问题，那就是信任。我们对农民的信任，对自己食物来源的信任。农民自榨油的安全问题，背后是对整个食品链条的质疑。我们需要的不仅仅是专家的声音，还有对农民的尊重和理解。毕竟，吃得安心，才是最重要的。

各位观众老爷们，你们怎么看呢？