泸州市2021年4月粮油价格走势简析
泸州市4月粮油市场整体以稳为主，具体表现为：与上期相比，中籼米、面粉价格微涨，菜籽油价格微跌。小麦、中籼稻谷、油菜籽价格基本持平。
一、4月价格分析
（一）小麦、面粉价格。
小麦价格均价1.249元/斤，与上期相比价格持平；
面粉价格均价2.443元/斤，与上期相比上涨约0.93%。
（二）中籼稻谷、中籼米价格。
中籼稻谷价格均价1.430元/斤，与上期相比价格持平；
中籼米价格均价2.304元/斤，与上期相比上涨约0.67%。
（三）油菜籽、菜籽油价格。
油菜籽价格均价2.940元/斤，与上期相比价格持平；
菜籽油价格均价7.849元/斤，与上期相比下跌约0.095%。
二、后市预测
（一）预计小麦后续以稳为主。
5月份依旧是面粉需求淡季，面企走货不畅小麦上货积极性不高，按需采购为主，根据库存和上货量调整收购价格，整体偏弱运行，国内小麦价格整体平稳。
供应方面看，手中有余粮的农户和粮商出货积极性较高，为新季小麦上市腾库。临储竞拍持续进行为市场提供充实粮源供应，进口方面进口量较往年大幅增加为下游需求提供有力保障；需求方面看，玉麦价差依旧高位，饲料用量稳定增加，饲用小麦需求旺盛。面企处于低迷状态，小麦需求量不高，整体消耗库存为主；政策方面看，小麦临储投放持续进行，政策性供应表现稳定。
综合来看，新季小麦还有一个月左右时间就上市了，小麦价格难有较大波动，窄幅调整为主；具体还是要持续关注国家政策和玉米价格走势。
（二）预计稻谷价格后期稳中偏弱。
近期稻谷市场需求不是太高，稻米购销的局面一直没有改变，而随着临储稻谷的持续拍卖，企业很多并不缺粮食。最近几周，一周160万吨的稻米，拍卖量不过5万吨以下，可见稻米行情清淡。4月中旬时，官方调低了稻谷拍卖底价，去库存压力增加，稻谷行情稳中偏弱运转。东北地区，中储粮加快了对稻谷的投放，市场供应比较足量，稻谷市场价格持续走跌，目前国内主流均价跌至1.43-1.48元/斤；籼稻方面，因米企库存比较多，开机率低迷，短期内很难消化这些稻米，因此价格难涨。目前来看，5月份的销售需求就算回暖，但依旧不是太高，预计后期稻谷行情应该会稳中偏弱运转。
（三）玉米价格短期内以稳为主。
五一节后玉米价格变动主要受供需变化影响，从供给端来看，市场玉米供应量增加，短期内市场供给尚可。当前小麦采收已提上日程，贸易商纷纷去库存为新麦腾出空间，加上近期天气好转，市场玉米流通十分通畅，玉米到货量大幅增加，收购商压价意愿明显；从需求端来看，4月下旬玉米豆粕减量替代方案出炉，引导优化饲料配方，促进玉米、豆粕减量替代，推广低蛋白、低能量、高利用率饲料使用。该方案的落实，使得对玉米的采购量有所减少，造成玉米行情有所回落。
后续玉米价格走势有喜有忧。喜的是：五月份临储玉米即将消耗殆尽，基层余粮见底；国际方面，巴西干燥天气和美国寒冷天气耽搁新作种植与出苗，玉米产量受到影响，国际玉米价格持续飙涨，进口成本升高对国产玉米价格可能形成刺激作用。忧的是：新麦采收在即，上市后，小麦及其他谷物将会对玉米起到明显替代作用。此外，受多方因素影响，生猪存栏量增加带来的玉米消费预期上涨有限。由于生猪养殖利润的提高，去年不少人加入养猪行业中，再加上国家的奖补力度比较大，生猪存栏量3—4月环比增加，预计五月份生猪产能将继续恢复。玉米作为饲料的主要成分，消耗量预计会随之增加，但在玉米豆粕减量替代方案及其他谷物高替代共同作用下，玉米饲用消费预期以稳为主。泸州市发展和改革委员会
泸州市发展和改革委员会
2021年5月12日