#生花生和熟花生,到底有何区别?#生花生有两种，第一种是带壳的刚挖出来的，从棵上择下来的，也叫落花生。还有一种就是去掉了硬壳的花生米，还抱着完整的红色外衣花生米。
熟花生的种类就比较多了。第一种就是带壳的煮或蒸的或者是炒的带壳花生___也叫落花生。或者是叫带壳的熟花生。第二种就是去掉外壳而已没有去掉花生米身上的红色外衣的熟花生米。这里面有很多讲究。首先有水煮花生米，油炸花生米，醋泡花生米，霜打花生米。其次就是去掉花生米的红色花生衣的裸体花生米。这里面也有很多讲究，如霜打花生米，麻辣花生米，油炸花生米，水煮花生米。等等各种各样的熟食花生米。
还有各种各样的如花生碎，花生茉以及花生衣和花生油这些大部分都是以熟面孔示人的。也有少部分以生面孔示人的。