孩子知道水煮花生到底怎么煮才能入味快、好吃、不发黑吗？今天妈妈就教你做好吃又入味的水煮带壳花生。
·首先准备两斤新鲜的咸花生加适量清水，用手多揉搓几遍，洗干净以后把它装在大盆里。
·下面准备煮花生要放的料：一小把冰糖、四大勺盐、两个八角、一片香叶、几颗花椒、还有几个干辣椒、葱、姜，这里盐要多放一点，因为花生带壳盐少了不能入味。
·煮花生有个关键，用这个物体把它压在锅里，不能让花生挑着煮，盖上盖子开锅后煮半个小时转小火焖一个小时，这样才能入味。
记住，要想煮花生味浓、好吃，得放冰糖，不能放砂糖。还有就是煮花生用凉水煮，花生才能熟的更透、更入味、好吃。
学会了吗？试做一下吧。