五香花生米的做法，你要是学会了，以后就不用再去外面买了，菜桌上又多了一道简单的下酒菜。
·花生要选这种颗粒饱满的，如果有坏的就给它挑出来。
·大料就是家里常用的这几样，滚烫的开水给它泡个10分钟。
·时间到了控一下水，水一定要给它控干一点，控个三四分钟。
·锅里给它放一袋盐，开中火炒。
·炒一会之后，一摸盐有点温度了，把花生放进去一块炒，炒着炒着盐就脱落掉了，一脱落掉要关小火炒，就这样一直炒，大概炒个15-20分钟，中间可以尝一尝，没有生味气就行了。
·盐炒过之后不要扔，给它沥干净下次还能用。
出锅，凉一下嘎嘣脆，给孩子当个小零食也是不错的。