芸豆，是我们比较常见的一种蔬菜，也是我们很喜欢的一种蔬菜，我们农村的亲戚朋友家，每年都要种上一些芸豆，以供家人采摘食用。芸豆口感脆，无论是用来和肉一起做菜，还是单独清炒都非常美味爽口的。如果有条件的话可以在自家的小院子里种植一下试试。

芸豆的种植相对来说比较简单方便，它的植株比较低，就算不用搭建支架也是可以的，而且生长周期比较短、产量大，你种下去大概两个月后，就可以收获新鲜健康的自己种植的芸豆啦！

芸豆一年可以播种两次，春季一次，秋季一次，也就是说要避开严寒和酷暑最有利于芸豆的生长。这和芸豆的特性有关系，有的植物喜欢湿热，有的植物喜欢干燥，芸豆就是不耐霜、不耐热的植物。我们在春季播种芸豆的时候更要注意气温和天气的变化，因为春季有倒春寒的现象，气温可能会骤降，这不利于芸豆的生长。所以在春季播种，最好给芸豆做一些保暖御寒的措施，比如覆盖透明薄膜等。

为了保证种子的成活率、出芽率，最好给种子做一些措施。比如在播种前用水冲洗一下种子，或者在阳光下晒上2~3天，这样做过的种子成活率更高，病害的概率也会降低。

在播种之前要给土地做好前期工作，把土地翻整一下。可以施加一些肥料混合在土壤中，土壤翻好后，最好再晒上2天，这样更好，不要怕麻烦，都是为了最后成熟结果的那一刻。

种子播下后，要注意调整土壤湿度，如果土壤太干燥，种子萌发速度会降低，生长变慢，如果水太大，又可能造成根部坏死，所以要及时排水，别犯懒，要不然会功亏一篑的，毕竟前期做了很多准备工作了。

而且也要适时追肥，这就跟在小孩子茁壮成长的时候你要注意营养一样，营养跟不上，孩子个子长不高，发育不良，看着瘦瘦弱弱的面黄肌瘦的样子。其实种子的种植过程也是一样的，浇水施肥一样也不能落下。

然后你就可以见证种子的蜕变史了！

从一颗颗饱满圆滑的小豆豆，逐渐破土而出长出了一两片娇嫩的嫩芽，后来嫩芽逐渐长成了叶片，茎部也越来越高大茁壮，真的是一天一个样啊。

看着自己亲自翻土、播种、浇水、施肥的蔬菜逐渐枝繁叶茂，心里的成就感那是怎么都止不住的。