·鸡蛋、白糖、蜂蜜、一点玉米油、水，我感觉玉米油不加也行。
·搅匀加面粉，差点忘了加酵母、小苏打。
·豆沙馅：紫米+炼乳、适量白糖。
·最小火从高处慢慢往下，大约两分钟，中间还有点白就翻面，大约三十秒就好了。
先做个豆沙的，我也是第一次做，全凭感觉，像吗？这个皮有股鸡蛋仔的味儿，香香甜甜的。我儿子说他吃到了哆啦A梦的铜锣烧。