今天做了紫米饭团!
1. 锅中加入 1:1 的紫米和大米,再加入两倍的水(大米和水比例是 1:2),鸡蛋兑少许水做一个鸡蛋皮,切丝。
2. 再煎两根烤肠,切点黄瓜条,饭团的材料准备完成。
3. 手上先团一个饭团,按压铺平,挤上沙拉酱和番茄酱,铺上一层肉松,放上生菜、烤肠和其他材料,再挤上一层沙拉酱和番茄酱。
4. 最后把饭团紧实地卷起来,紫米饭团就做好了,里面满满的馅料。
喜欢的朋友赶紧给孩子们做起来。