农
具是农民在从事农业生产过程中用来改变劳动对象的器具。中国农业历史悠久，地域广阔，民族众多，农具丰富多彩。历朝历代农具都不断得到创新、改造，为人类文明进步作出了贡献。
打禾机
用于稻谷脱粒的农具。主要三个部件：一是“打禾机斗”，盛装稻谷的，也叫“禾斗”；二是“打禾机冚”，遮盖“禾斗”，以遮挡谷粒四处飞落；三是“机身”，“打禾机”最重要的部件。农民一只脚踩踏在机身下的木板上使机子转动，双手握紧“禾手”，放入机身里脱粒。
谷兜
装放谷子的一种竹器，又称“谷篸”。用来装垃圾，名“垃圾篸”；装捡拾的牛粪，叫“牛屎篸”。脱粒时，把“禾斗”里的谷子舀进“谷兜”，再倒入竹筐。
禾桶
旧时手工打稻子脱粒用的大圆木桶
风柜
扇车，扬稻谷的风车。不饱满的谷子称“盼”，“盼”是记录口语音的同音字。谷子晒干后，用风车扬除“盼”，谓之“风谷”。“风柜”最上端的是装稻谷的斗，呈三角形；下面两个下倾的导盆，一小一大，是“风谷”后谷粒和“盼”的分流处，下面可分别置放箩筐。
花生插
对花生进行脱粒的简易工具，用竹蔑编织成。上面的屏障，防止操作时花生四处溅落；中间置一木板，用以击打花生用；侧开一滑落口，下放一桶子，接住打落下的花生。
竹箕
用竹篾编成的器具，用来簸粮食等。
箩
竹编的箩筐。筐耳称“箩耳”，筐底说“箩底”。插秧、割稻是农村最忙时节，无闲人，无空箩，广州话说“插田冇得闲婆，割禾冇得空箩”。
竹络
又称“禾络”，简称“络”。用来挑成捆的农作物或稻草，还可用来挑砖。
谷围
仓储谷物的用具。旧时用竹篾编织，今多用金属制作。
☆作者：庄初升 黄小娅 杨逸 冯雅琳
☆资料来源：《广州方言民俗图典》
☆出版社：语文出版社
本文通过作者授权于“北京语言大学微信公众号”独家连载。转载请注明出处！ 返回搜狐，查看更多
责任编辑：