在罗浮山看到一种好特殊的腊味，敢吃不？

罗浮山附近的酥醪村出售的腊鼠干引起了人们的极大关注。这种腊味的特殊之处在于，它的原料来源于酥醪村番薯地里的田鼠。而捕捉田鼠的方法也颇为特别，包括稻草烟熏、捕鼠夹和鼠笼等。

田鼠是稻田的害虫，给农民带来了不小的麻烦。为了保护庄稼，农民常常会进行田鼠的捕杀。而这些被捕杀的田鼠，正是酥醪村腊鼠干的主要原料。因此，酥醪村的腊味产业兴盛起来。

对于许多人来说，田鼠可能只是一种害虫，但在酥醪村，它们却被视为一种美味。在腌制和烹饪过程中，田鼠的肉质变得香嫩可口，成为了当地特色的腊味之一。据说，制作腊鼠干的方法有很多种，每个村子都有自己的秘方。

对于一些年长者来说，捕捉田鼠曾是他们儿时的乐趣。他们回忆起小时候放学后的操场上，与朋友一起设下捕鼠夹，争取谁能抓到更多的田鼠。如今，这些儿时的回忆也成为了他们品尝腊鼠干的动力。

虽然田鼠是一种野味，对于吃野味人群而言并不陌生，但对于一些人来说，吃田鼠可能还是有些不敢尝试。不过，对于那些敢于尝鲜的人来说，这种特殊的腊味可能会成为他们的新发现。

无论是对于喜欢尝试新味道的人，还是对于怀旧儿时记忆的人来说，酥醪村的腊鼠干都是一种特别的美食。虽然它的原料与众不同，但却蕴含着人们对于传统农耕文化的热爱和执着。如果你有机会，不妨敢于尝试一下，看看这种好特殊的腊味究竟如何。