天刚亮就要出门割蕉叶，蕉叶要选那种又大又好的，叶子中间硬硬的梗不要，只选两边的软叶片。
·回到家先把水煮了，水煮到50度左右就行。
·然后把清洗好的蕉叶放进去，烫到叶子变软不容易开裂，捞出来备用。
·开始掰花生，掰好的花生放锅里炒，炒到这样微微脱皮就可以出锅了。
·把花生外衣去掉，放到粉碎机里面，到这样就可以了。
·下一步炒芝麻，炒到有微微香味，出锅粉碎芝麻。
·花生、芝麻、白糖放一起，白糖也要粉碎一下，然后倒一起，加入红糖搅拌，馅料就做好啦。
·磨好的米浆倒出来，放入适量面粉，搅拌到这样不粘手就可以了。
·抓半个拳头大小面团，做成小碗形状。
·舀一勺馅料放进去包起来，包成圆圆的面团状。
·蕉叶涂上油，面团放进去卷起来，一个漂亮的蕉叶糍粑就做好啦。记得蕉叶一定要涂一层油。
·水开之后蒸锅蒸，盖子盖好并且防漏气。大火蒸半个小时。
一个个水灵灵的蕉叶糍粑出锅啦，软糯香甜，简直停不下来。