哈喽大家好!
今天正好拿了些不同种类的牛肉,顺便给大家拍个抖音。
这个就是涮火锅用的吊龙,我只用吊龙。
为什么会拿这些肉呢?因为这个就是平常大家吃烤牛肉串的牛肉原材料,这牛肉绝对包你新鲜。
这个又是什么部位的?这叫黄瓜条子,懂的人都懂。
平常在我们家店里面吃的麻辣牛肉跟嫩牛肉,是什么牛肉呢?就是麻辣的嫩牛肉,就是用这个腌制的,全是原材料,这个也是黄条子。
这是烧烤用的牛油,大家应该知道烧烤里面没牛油也不好吃。
这个吊龙是现切的,现切现白。