根茎类
萝 卜
【异名】芦菔，萝卜，地灯笼，寿星头。
【基原】为十字花科植物莱菔的新鲜根。
【性味归经】辛、甘，凉;熟煮甘、平。归脾、胃、肺、大肠经。
【功效】消食，下气，化痰，止血，解渴，利尿。
【应用】用于食积胀满，消化不良，反胃吞酸，肺热咳嗽，咯血，衄血等。
1.反胃吐食 萝卜捶碎，蜜煎，细细嚼咽。(《普济方》)
2.痢疾，不拘红白久近 萝卜(捶取自然汁)2酒杯，生老姜(自然汁)半酒杯，生蜂蜜 1酒杯，细茶(陈者佳)浓煎 1 杯，和匀服。(《验方新编》)
3.脾胃虚弱，消化不良，脘腹胀痛，呕吐，泄泻 粳米50g，水1L，大火烧开，再将萝卜250g 洗净切碎，山药250g用水洗净黏液切碎，鸡内金10g焙干研末一起放人，转用小火慢熬成粥，下食盐、味精，淋麻油，调匀。分2~3次空腹服。(《中国食疗本草新编》)
4.消渴，舌焦口干，小便数 大萝卜5个，煮熟，绞取汁，用粳米 300g，同水煎汁，煮粥食之。(《饮膳正要》萝卜粥)
【用法用量】内服:生食，捣汁饮，30~100g;或煎汤、煮食。
【成分】根所含糖分主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。各部分还测得香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、苯丙酮酸、龙胆酸、羟基苯甲酸和多种氨基酸。每 100g 鲜根含甲硫醇 7.75mg、维生素C 20mg，因不含草酸，是钙的良好来源。含锰 0.41mg、硼 7mg，又含莱菔苷。
【药理作用】
1.醇提取物有抗革兰阳性细菌、抗真菌作用。
2.对感染流感病毒小鼠有治疗作用。
【使用注意】脾胃虚弱，大便溏薄者不宜多食、生食。
来源：太原市中医医院
编辑:尚爔 审核:健康挚友
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