千斤拔。
大家看这棵草叫千斤拔，它的叶子是三片，9 月份就开始结果了。它的根是向泥下面直直生长的，要用上很大的力气才能拔出它的根来。只有用锄头挖旁边的泥才可以拔出它的根，所以才叫千斤拔。
现在好多人喜欢把它的根洗净晒干，切段后煲猪尾汤、猪骨汤，或者泡 80 分钟左右。