像沙子一样往下漏，这是在磨芝麻酱，出来的就是美味了。而且常吃对骨骼、牙齿都有好处，补钙的，对头发也有好处，延缓头发变白，预防早脱发，所以老少皆宜。天渐渐冷了，涮火锅一般都用它。还有这地方的地方小吃，冷热面也离不开它。有的特色拌菜、特色面点，总之爱吃这个回味的你，拌个面条、蘸饺子都正常。
之前这些都能用的芝麻酱蘸料，就用家里常用的这种小勺做计量单位，如果一家三人两勺就够了。爱吃花生酱的再添一勺花生酱，加3克鸡精、3克盐、100克的开水，分两次加入，一定要沸水，顺时针搅到芝麻酱中，揽到麻酱完全细腻为止。然后上面放一勺腐乳汁、一勺韭菜花，放碗的两边，最后倒上一勺辣椒油，吃的时候搅匀即可。
希望这个麻酱蘸料对大家能有所帮助，谢谢。