甜杆儿
今天回老家，和弟弟一家过国庆节。下午临走，弟妹除了给我拿白菜、大葱、老玉米、红薯外，还给我拿了一大捆甜杆儿。
甜杆儿是我们北方秋天时候常吃的。应该是嚼的，相当于南方的甘蔗，主要是吮吸它的汁水。我老家后房山不远处，过去是老妈常年给我们种植两沟甜杆儿，让我们在秋天嚼它杆儿。如今是弟妹每年必做的事了。
甜杆儿必须是秋天成熟后，才能嚼它的汁水，太早的话，它的汁水不甜，一定要等到甜杆儿顶上的穗子红了，它的穗子跟高粱的一样，紫红紫红的。这时候的甜杆儿再嚼！汁水才最甜。
长熟的甜杆儿，最粗的有玉米秸杆一般，最细的也有高粱杆一般粗。从根部往上越来越细，根部水最多，但不是那么甜，最甜的是中间部分，最上面梢部也不那么甜，而且汁水也不多。
每年这时候回家，都要嚼上一两根，过过嘴瘾，重温小时候的乐趣。今天也是，一到家，弟妹就给我先砍了几根，切成几节，让我尝尝甜不甜。我一说很甜了，小侄子饭后，就砍了几根最粗的甜杆儿，让我拿回家，慢慢品尝。
唉！朴实厚道的弟弟两口子啊！对我这个姐姐，是实心实意，贴心贴肺的好！