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所谓广东三件宝，陈皮、老姜、禾秆草。
陈皮是 广东三件宝之一，有很高的药用价值，又是千家万户常用的传统香料和调味佳品，很多家庭煲汤都会放一点陈皮来“行气”助消化。
陈皮又名橘皮、桔皮，从字面上来看，陈乃“旧，时间久”之意，果皮陈者为佳，故称为陈皮。
陈皮盛产于广东、福建、重庆、浙江等地区。广东新会地区种植陈皮也有700年历史了，颇有盛誉。
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陈皮“宝”在哪里
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从中医的角度来看，陈皮味辛苦，性温，有理气健脾，燥湿化痰的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
现代药理研究也发现，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，对胃肠道有温和刺激作用，有助促进消化液分泌、增进食欲。
不吃辣的广东人，用它来祛湿
懂得养生的广东人知道陈皮的好，陈皮之于广东人就像辣椒之于四川人，陈醋之于山西人一样，会养生的广东人，在这么湿热的地方，不用辣椒祛湿，只需要陈皮就好了。
广东人不论泡茶、煲汤、炖肉、还是做甜品，都离不开陈皮。
懒得动，爱生气，请人手一枚ta！
大多数人都会有点脾虚，具体表现为时常因为一点小事而有情绪；特别能吃，但消化不了，特别容易腹胀；天气一冷就容易咳嗽有痰....
而陈皮药辛味苦，入脾经和肺经，在平时用一些陈皮泡水喝可以达到很好的健脾功效，并且陈皮具有很好的 燥湿功效，可以祛除体内湿气。
故而脾虚、湿气重的朋友，可以适当喝一些陈皮水。可以拯救忙碌、懒得动，又有这些困扰的你。
胃胀喝一口，下气消食
不知道有多少朋友会像我一样，总是一不小心就把自己给吃撑了。
就如前几日和朋友去吃了炸鸡翅、 还有若干小吃，口舌满足，脾胃却不爽了，肚子里全是难化之物，起初只是觉得吃得挺饱的，但慢慢的，肚胀的感觉越来越强烈，甚至有了痛感，小编赶紧喝了点陈皮白茶，过了一段时间后，不适症状竟然慢慢好了！
陈皮中含有挥发油成分，该成分具有促进肠道废物的排出，提高食欲，进而起到帮助消化的作用。如果体内积食的话，则可以泡点陈皮水饮用。
此外，对于胃寒胃气不足引起的拉肚子，胃胀、消化不良等，陈皮都可以用来缓解，平时没事喝点陈皮茶即可有效果。
秋季防燥，需 化痰止咳
陈皮当中含有一些天然的消炎成分，可以帮助我们消除肺部以及气管中的炎症，从而稀释痰液，让它更快的排出，不仅如此，它的挥发油成分，还可刺激人体呼吸系统，减少咳嗽的次数。
如果平时感觉痰很多，特别是秋燥容易痰多咳嗽，可以准备一些陈皮、生姜、核桃，然后加适量水煎服，可以起到化痰的效果。
有支气管炎的人，平时也可以煎煮陈皮水饮用，对改善支气管炎有一定的帮助。
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以陈为贵，以广为良
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「他药贵新，惟此贵陈」，「产广中，陈久者良」，陈皮越陈越好，而广东新会的陈皮，是当属上品陈皮。
“新宝堂”陈皮，正是新会陈皮，12年陈的陈皮，外皮呈棕褐色、几近乌黑色。表面有无数大小均匀且凹入的油点，皱缩十分明显，因为油室完整度与其药用作用成正比，所以，足可见新宝堂的陈皮质量之高。
经过12年的陈化，陈皮所带有的苦、涩、辛辣味几乎消失不见，刺激强烈的果酸转化成了悠远的清香、独特的陈香，喝一口嘴里满是回甘。
“新宝堂”的这款新会陈皮，历经整整12年的陈化，整个过程无添加、无硫熏。泡出的茶汤，金黄的色泽中透着一抹红，色如琥珀，入口丝滑，不仅没有苦涩感，而且一杯喝下去满口回甘。
平常饮食过量、困倦之时，或者雾霾、阴雨天里，呷几口陈皮水，觉得喉咙润润的，整个人都神清气爽！
还可以用陈皮搭配茶叶一起冲泡，别有一份风味。
正宗新会陈皮，非常耐泡，一次只需取一瓣，反复冲泡，可以喝上一整天，余味悠长，每冲泡一次都能体会到不同的风味变化。
“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”如此好物，怎能错过！
“新宝堂”12年新会陈皮”
规格：250g/瓶
限时特惠价 ： ¥488 （ 日常销售价： ¥688 ）
现在购买还可享：买三送一（同款）
来源：今日陆丰、南方都市报、广东卫健委等
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