野荞，是江南地区常见野菜，叶青绿，细长如葱，是当地人最喜欢的野菜之一。清明前后采摘其茎叶，可单独炒食，也可煎鸡蛋，或与鸡蛋同炒。它含有荞菜酸，具有凝血作用，可以广泛用于各种内伤出血、咯血、妇女月经过多、牙龈出血等症。经常食用荞菜，可以降低超氧负离子的活力，从而削减自由基的生成，起到延缓衰老的功效，还有抑止肿瘤的作用，一般人群皆可食用。

牛奶果适合需要滋补身体，补铁补血人群，对于补血，提高免疫力有好处，还可以促进食欲缓解消化不良，长期食用牛奶果，有促进新陈代谢，补水养颜的功效。牛奶果既好吃并且还有非常好的保健功效，经常食用一些牛奶果也是可以帮助我们补充各种营养物质的。

中医认为，黑豆有除去胃中热痹、伤中、淋漏、下淤血、散五脏结积、去肿、消谷、止腹胀、去热毒、改善痉挛等疗效。黑豆富含B族维生素及维生素E，是养颜美容所需的营养成分。此外，黑豆还含有丰富的泛酸，有乌发的功效。

蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺杆菌会导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡，增加患胃癌的风险。蔓越莓中的花青素可以强化毛细血管、动脉与静脉血管，因此有消肿化淤的功效。

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