小米粥

健康的饮食当然需要我们断舍离!断舍离听着革命味颇强!那我们温和一些是用好的饮食习惯替代过去的不良习惯!这是一件任重道远的事!那么我们就从早上的这碗粥开始吧!是小米粥吗!不是不是不是!请看宋代养生家,传下来的“山僧食粥秘法”

“每晨起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与脏腑相得,最为饮食之良。”

——宋  张耒《粥记》


中国古人通过千年的实践,对各种杂粮有何功效、何时宜吃、何时不宜,都有细致入微的区分,在《黄帝内经》《千金食方》等古代医书中我们都能找到。

在不同的年份、不同的气候阶段恰当地选择和搭配杂粮,顺时而食,只要每日坚持,家常便饭也能吃出大补的功效。

2023年是农历癸卯兔年,根据《黄帝内经》和历代医家对癸卯的论述,说:“伏火之年”。可能是身体大小毛病不断的一年,养生需防微杜渐。

壬寅虎年冬-癸卯兔年春

(2022年11月-2023年4月)

顺时粥配方

原料:茯苓、赤小豆、亚麻籽、小麦仁、绿豆、荞麦、燕麦米、玉米、紫苏子、糯米、粳米

食用时间:2022年立冬到2023年立夏

吃法:

1、全家早餐:这个粥方是适合全家人一起吃的。孕妇、儿童、老人、哺乳期女性、糖尿病/高血脂/高血压的人……都可以吃

2、减肥代餐:正在减肥的人,可以三餐都吃