人类所食用的谷物中,黑苦荞可谓是神奇的,因为它含有我们人类所需的七大营养元素,同时还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素。假如要问吃黑苦荞可以补充哪些营养,那么可以说,凡是身体所需的营养,黑苦荞都可以补充。黑苦荞是一种天然的营养食品,食用这种食物对预防高血压、高血糖等有很好的预防作用。
苦荞是我们所熟知的荞麦品种,未熟化前味苦,所以被称为苦荞;由于生长环境天然,又有一些地方叫野荞麦。主产四川大凉山地区,是当地彝族人每天三餐必吃的主要食品,具有很好的保健营养价值。苦荞茶就是用苦荞制成的,可以像茶一样反复冲泡就可以饮用。苦荞茶的核心功效主要有三个:1、降三高:降血糖、降血脂、降血压,尤其对降血糖和血脂有明显效果。2、调理肠胃:对便秘和肠胃不好的人(比如轻微胃溃疡)有很好的效果。3、美白美容:能减肥瘦身,去色斑。
苦荞茶还有很多功效,如清热、防癌、消炎等,但是根据我们长期销售反馈的信息,在这三种功效上体现得最明显,所以我们的重点就是这三点,但同时要知道为什么苦荞茶有这个功效:一、降三高是因为苦荞中含有其它粮食作物所不含的芦丁(维生素 P),芦丁具有软化血管、增强血管通透性、增强胰岛素的外周作用。
黑苦荞可以调理肠道,可以减肥,还可以软化血管,无论是平时补充营养,还是疾病康复期间补充身体,吃黑苦荞都是上等的选择。在本草纲目中,黑苦荞具有益气、利耳目、延神的功效。如今人们认为黑苦荞是“五谷之王”,一般人都可以多吃。