蓝田县的荞麦面饸饹你吃过吗？

小时候跟着妈妈上街，必吃一碗凉拌饸饹，那一小勺芥末是灵魂。

现在隔几天就想吃饸饹，夏天凉调着吃，冬天做点臊子汤，放点羊血，吃热的也很美味。

荞麦面饸饹的营养价值：降血脂，促进新陈代谢，是减肥**选择，又是一道美味小吃。