从最具历史感的传统糕点到新奇多样的创意甜点，迷人的日式点心总是可以讨好许多人的胃。虽然暂时还不能去旅行，但在优雅的建筑中，也能附庸风雅一番，来杯暖暖的抹茶，搭配上让人心醉神迷的日式甜点，也有种不亚於旅行的浪漫在。

fukukannya福甜屋

地址:台北市大安区新生南路三段56巷11号1楼

（捷运台电大楼2号出口，公馆3号出口，女巫店旁，感恩小馆正对面）

充满了浓浓的日式风情与老板夫妻的温暖热情的小小店面，有平易近人的价格与细心的店面装点，用纯糯米制成的麻糬，烤的澎酥的外皮，征服不少饕客的心。店内的每一份烤麻糬，都是老板细心的一颗一颗慢烤而成。因此这烤的酥澎的麻糬，无论是搭配甘甜的日式酱油丶日式七味粉及海苔的微辣口感，抑或是让麻糬

裹着黄豆粉再沾点香甜不腻的黑糖酱，甚至是小朋友最喜欢的巧克力或是消暑的宇治金时刨冰，都各具风情。因为店内贩卖的麻糬，都是每天早上以纯糯米制作而成 数量有限，所以建议读者们不要太晚过来或是要事先预订唷，以免向隅。

平安京茶事

电话：02-2368-2277

地址：台北市师大路165号 (捷运台电站5号出口)

平安京茶事位置邻近台电大楼站5号出口，很好找，平安京茶事的老板曾在京都拜师学习茶道，回到台湾也把高品质的抹茶风味带回台湾。来到平安京茶事必点的抹茶千层套餐，光是看甜点外观就让人融化，上层饼皮焦黄纹路很诱人，从侧面就能看到抹茶卡士达在层层叠叠的千层蛋糕中，呼之欲出，稍稍压一下就霸气外漏，看到这麽疗愈的场面我都要尖叫了！入口後千层蛋糕与浓郁滑顺的抹茶卡士达交叠出的层次口感超棒，抹茶味很重微苦也回甘。另外平安京茶事的抹茶蛋糕卷厚度至少有三公分，外皮松软不乾涩，虽然个人不太爱鲜奶油，但因为平安京茶事的丸久小山园抹茶粉让抹茶口感偏苦，偏甜的鲜奶油这时候就显得恰到好处，得以调和了，看那已经流下来的抹茶馅，是不是又想要再吃一口了呢？

White Cosy Taiwan

地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷32弄7号，捷运忠孝敦化站3号出口

电话：02-2778-0920

White Cosy是家来自北海道四叶乳夜的鲜奶公司，总公司位於札幌，着名的产品也包括北海道牛乳相关制品，White Cosy店内供应北海道牛乳丶圣代丶松饼丶霜淇淋等相关制品，原料皆来自产地直送。用牛奶做的牛奶圣代不只「浓醇香」，里头还有新奇的牛奶冻挑战你的味蕾，扎实又份量大的松饼让人号满足，除此之外，当然也不能错过店内人气王，人人必点的三重奏乳酪塔。美日开店前新鲜出炉，点餐後会再加热送上桌，酥脆外皮让表皮的香味还没端上桌就先勾住了你的嗅觉，内馅的北海道四叶奶油乳酪，口感绵密滑顺细致且入口即化，吃起来是浓郁不腻的乳香味，果真是和谐又完美的三重奏。

初心菓寮本铺

地址：台北市内湖区文德路86号1楼

电话：02-2659-2389

阿默集团新品牌，初心菓寮本铺，专卖日式甜点。老板秉持着日本精神，把简单做到最好，因此在一楼的初心菓寮本铺，只有贩售两样商品，一种是Castella(カステラ 加寿手以罗)，另外一种是用长崎蛋糕烘烤而成的饼乾。加寿手以罗有点像是蜂蜜蛋糕，却跟台湾吃到的有点差异，底下有一层很明显的颗粒糖—双目糖，让甜味多了一个层次感，孔洞也比台湾蛋糕大且多，因为无添加油脂，口感偏蓬松但不至於乾，绵密充满蜜香的每一口。长崎蛋糕，搭配带点焦香味的荞麦茶，朴实丶简单，而幸福。加寿手以罗寿久，这用长崎蛋糕烘烤而成的饼乾，是将蛋糕烤到像饼乾的酥脆程度，常在日式喜饼中看到的饼乾口味。沿着长长的楼梯上去，是二楼甘味处，贩卖其他日式点心。

若叶鲷鱼烧

地址：台北市辽宁街45巷15号

电话：02-2752-9953

鲷鱼烧在日本被誉为国民点心之一，深受日本国民的喜爱，而这广受欢迎的点心也正是若叶的招牌。现烤鲷鱼烧，当然是需要等待的，这是因为若叶使用日本直人专业打造的单剪式烤具，细心烤出"皮薄馅多"的鲷鱼烧，因此也被称为"天然鲷鱼"。

关於鲷鱼烧食用方法，也十分讲究：女性请从鱼尾开始吃，男性请从鱼头开始吃。店家建议在刚出炉的两到三分钟食用完毕，此为鲷鱼烧最美味的品尝时间。刚出炉的鲷鱼烧内馅很烫，要小心别烫到。而这只鱼最最精华的部份便是馅料了，红豆产地直送，熬煮出甜度适中的红豆馅，来自日本的原料制作出传统香味薄皮与白Ｑ鲷鱼烧，不必飞到日本，在若叶就可以品尝到纯正日本鲷鱼烧的美味。