Hello，大家好，我是咩咩

夏天真的到了，随着越来越高的气温，渐渐的胃口也越来越小了，就想吃些冰冰凉凉，酸酸辣辣的东西，今天小咩就来教大家三种清爽又解腻的面条做法，而且还不长胖哟~减脂时期也能放心大胆吃！

01 鸡丝凉面

空气中已经有夏天的味道了

天气太热就什么都不想吃，幸好和妈妈学了几招！

来解决夏天没胃口的时候，这个鸡丝凉面真的好吃又简单！

食材：荞麦面、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、葱姜蒜

调料：料酒、辣椒面、白芝麻、代糖、生抽、香醋

鸡丝凉面的详细做法：⬇️⬇️

1、黄瓜、胡萝卜切成丝备用，鸡蛋加盐打散煎成蛋饼后切成丝

2、鸡胸肉加葱姜料酒煮开后放入冷水降温鸡胸肉用手撕成鸡丝备用

3、荞麦面煮熟捞出，胡萝卜丝焯水备用

4、酱汁：辣椒面加蒜末和白芝麻淋热油，趁热加少许代糖搅拌融化，加生抽、香醋、搅拌均匀即可~

5、最后将酱汁倒在面和所有食材上，搅拌均匀即可开吃

02 酸辣捞汁面

酸酸辣辣的汤汁，夏天吃捞汁面超过瘾

夏季最爱减脂食谱之一!

清爽味美不怕长肉肉哟~

食材：荞麦面、虾仁、西兰花、柠檬、辣酱、溏心鸡蛋、大蒜、葱

调料：小米辣、白芝麻、生抽、辣椒粉

酸辣捞汁面的详细做法：⬇️⬇️

1、料汁：1小勺盐、2勺生抽、1勺辣酱、1勺辣椒粉、1勺熟白芝麻、半个柠檬汁、适量蒜末,葱花、小米辣、半个柠檬片，再倒入半碗凉白开即可~

2、水烧沸放入面条煮熟，捞出过冰水

3、西兰花焯水煮熟，虾仁放入沸水煮至变色，捞出过冰水

4、放入面条、虾、西兰花、溏心蛋，倒入料汁即可开吃啦~

03 韩式荞麦冷面

夏天就要吃凉面

天热了就想吃这一口,凉面这样做真的太绝了!

酸甜可口，清爽又解腻，超过瘾～

简单快手都来试试，真的很棒

食材：荞麦面、西红柿、鸡蛋、黄瓜、卤牛肉、苹果

调料：生抽、香醋、代糖、辣酱

韩式荞麦冷面的详细做法：⬇️⬇️

1、水开下荞麦面煮熟，捞出过冰水沥干水分备用~

2、料汁：2勺生抽、3勺香醋、半勺代糖、1勺辣酱、半碗凉白开兑开

3、苹果切片、西红柿切片、牛肉切片，黄瓜切丝，鸡蛋切对半，所有食材依次码入碗中，撒上白芝麻即可~

今天的分享就到这里啦，我们下期再见！