跑一场马，品一座城，威宁，一个少数民族聚居的地方，多民族的融合，汇聚了丰富的美食，今天贵州特色产品网为您带来这4款威宁特产，年末到了，记得多囤点货，送给亲朋好友。

农家苦荞面粉
这款苦荞面粉是贵州高原黑苦荞研磨而成的，不含其它的面粉，荞麦香味十足，面粉劲道而且吃起来会很香。
源自贵州威宁海拔2300以上高寒地区的苦荞种植基地，也是贵州省农科院苦荞麦培育基地！这里海拔高、土质松软、肥沃、日照时间长、虫害少，培育了几十种苦荞品种，在这种环境下种植出来的苦荞麦品质非常高！苦荞芯粉的每一粒苦荞，从品种培育到种植，我们都是带着匠心去做的，带着匠心去种植！因为我们深知，好产品，源头很重要！

 

镇宁波波糖
镇宁波波糖，贵州省镇宁布依族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。
镇宁波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。
2010年9月30日，原国家质检总局正式批准对“镇宁波波糖”实施地理标志产品保护。

 

威宁土豆
威宁有 300 年土豆种植历史，有着“南方马铃薯之乡”的美誉。威宁土豆的自然生长周期很长，不紧不慢地吸收着阳光雨露，成熟后的果实都是由农户们手工采挖。
刚挖出的威宁土豆个头浑圆饱满，表面上还带着些泥土，这正是它新鲜的证明。挖出的土豆还会经过筛选，表皮无损伤，颜值也不错呢。
由于农户们保留了传统自然的种植方式，不会对土豆的生长进行人为的药物干预，因此威宁土豆个头大小不一，但是是纯天然的。新鲜的威宁土豆，切开能听见脆响，从断面可以看见晶莹的汁水，不一会儿就会析出粉状物质并且氧化，这是土豆的淀粉含量非常充足的现象，做成老人小孩的辅食土豆泥，易消化，软糯好入口，好吃又简单，自然没人能拒绝！

贵州羊艾毛峰
羊艾毛峰，属绿茶类的烘青绿茶，产于贵州省贵阳市花溪区羊艾茶场，创制于1960年。
适制羊艾毛峰的茶树品种有黔羊群体种、滇北十里香等，每年清明前后采摘一芽一叶初展的鲜嫩芽叶，按照“摊放、杀青、揉捻、初烘、做形、足干”等工序制作而成。
干茶色泽绿润、紧结卷曲、银毫满披，冲泡后茶汤嫩绿明亮、清香馥郁、滋味鲜爽，是来贵州旅游必带走的特产之一。

威宁的冬天，是纵情享受美食的季节，这份暖意，上贵州特色产品网，我们与您一起共享！