天气炎热食欲不振，不如试试这个，开胃好吃到连汤也不剩-什么最爱搜

第二、黑荞麦凉拌面

准备食材：黑荞麦挂面、黄瓜、胡萝卜、洋葱、豆芽、生抽、生姜、大蒜、小葱、香油、芝麻、食用盐、西红柿、米醋、小米椒、红油辣椒。

制作步骤：

第一步、先把所有的食材清洗一下，然后大蒜切末，小葱、老姜、小米椒，西红柿切成薄片，黄瓜、胡萝卜、洋葱切成丝；

第二步、我们先在锅内烧水，水开之后先把胡萝卜和豆芽焯熟，然后迅速的放在冷水里浸泡一会，接着利用锅里的水把黑荞麦挂面煮熟，之后也要迅速的捞在冷水里，冷水里面最好放一些冰块，这样做出来的冷面才会更爽口；

第三步、准备酱汁，准备一个干净的碗，把适量生抽、米醋、食用盐、红油辣椒放进碗里，再把葱花、姜末、蒜末、小米椒末一起放进去搅拌均匀（料汁根据自己的口味进行调制）；

第四步、把面条、胡萝卜丝、豆芽从冷水里捞出并沥干水分，和洋葱丝、西红柿薄片、黄瓜丝一起放进碗里搅拌均匀，最后再淋上少许的香油和白芝麻就可以享用美食啦。

经过精挑细选，还是选择了这款荞麦挂面。它是由百分之四十的荞麦面和百分之八十的黑荞麦面制作而成，不添加一点小麦粉，而且还是0脂肪添加，既可以满足你的味蕾，还可以保持好身材，何乐而不为呢？保持了粗粮的本色和原麦的醇香，吃起来爽滑可口，口感劲道Q弹爽滑，不添加任何防腐剂。就让你的健康从这款黑荞麦挂面开始吧。

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