舌尖上的陕西：吴起荞麦香醋——黄土高坡的醇香（23）

来历：产自陕西吴起县，酿造历史长达二千年。
特点：色泽棕褐鲜亮，醋香浓郁，醋味醇厚微甜，风味独特。
制作：采用优质荞麦和苦荞麦，结合现代微生物发酵技术精制而成。
外观：色泽棕褐鲜亮，体态浓稠适当。
营养：含有大量抗肿瘤因素，具有药理价值。
环境：陕西省吴起县，光照充足，昼夜温差大，土壤肥沃。
技术：采用科学方法和微生物学发酵原理，经过多道工序精制而成。
历史：1984年开始工业化生产，曾获多项奖项，包括陕西省优质产品奖。
安全：符合国家绿色食品标准，无公害生产。