#你人生中学会的第一道菜是什么?#当年年少，父母亲要上班干活，记得中午放学，赶紧跑回家做饭，当时家家都穷，煮的是小麦磨成粉，闽南语叫麦糊，锅里放几块地瓜，煮的地瓜块熟了，把麦糊倒进锅里，煮开了就可以了，第一次炒的菜是炒生菜，火烧太旺了，手忙脚乱中，炒糊了，青色的菜变成黑焦色，尝试一下，好苦。