导读：麦片里加3个鸡蛋，不熬粥不煮饭，简单营养不长胖，做一次吃一周

哈喽大家好我是老左一个爱研究美食的90后。麦片是一个非常有营养的粗粮，脂肪含量非常的低，而且含有非常多的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，促进消化。麦片一般会用来搭配牛奶或者奶粉泡着吃，或者熬粥。今天给大家分享一个麦片的新吃法加三个鸡蛋，一碗面粉，一把葡萄干做成一个大号的土司面包，营养健康，麦香味十足，还有一种酸甜的口感，做一次可以吃一周，怎么吃都不会发胖。来看看具体是怎么做的吧！

做法：

1，碗中倒入100克的麦片清洗掉表面的灰尘，倒入清水浸泡10分钟。

2，泡好的麦片控干水分倒入三个鸡蛋，加入3克酵母，20克白糖，喜欢吃甜可以多放一点白糖，用筷子把鸡蛋打散搅拌混合均匀。

3，再分次加入300克面粉，3克食盐，随加随搅拌，搅拌成面絮后下手揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒发2倍大。

4，准备好一把葡萄干，加入一小勺面粉抓拌一下，再用流水清洗干净，面粉有很多好的吸附性可以有效的带走表面的赃物。

5，面醒发好之后揉面排气，分成三个大小均匀的小剂子，把每一个小面挤揉一揉整理成圆团，擀成牛舌状，对折卷起再擀成牛舌状，重复3次左右，再撒上一点葡萄干卷起。

6，准备好一个土司盒底部铺上一张吸油纸，边缘刷上一层食用油，放入生坯，盖上盖子二次醒发20分钟。

7，醒发到明显变大，刷上一层蛋黄液撒上一层黑芝麻增香，盖上盖子，冷水上锅，水开后蒸40分钟，关火后焖3分钟就可以出锅了。

8，出锅后打开盖子，浓浓的麦香味满屋飘香，用手按压一下边缘倒扣脱膜，撕掉油纸，营养又美味的燕麦土司面包就做好了。

9，晾至不烫手后切成薄片，装入保鲜袋中放入冰箱冷藏可以保存一个星期。

这样用麦片做出来的面包酸甜可口，营养又健康，怎么吃也不会发胖，特别适合想吃面包又怕发胖的朋友，做一次可以吃一周。今天就给大家分享到这，喜欢吃麦片面包的家人们记得收藏哦！