燕麦是一种能控制血糖血脂的全谷物主食，如果把部分米饭换成燕麦，还会有瘦身减肥的好效果哦！

上篇文章小鱼儿有分享土豆燕麦饼的做法，燕麦的做法其实很多，今天的红豆薏米粥味道也很不错哦。

老规矩，先上图：

1、材料：燕麦片40g、薏米30g、红豆30g

2、将红豆和薏米提前浸泡好（约4小时），方便煮软

3、将燕麦和浸泡好的红豆薏米一同放入电饭锅中，想粘稠一点的可以加少许糯米，加的水量是杂粮的5-6倍，然后让电饭煲的煲粥功能即可

4、2小时后，营养又粘稠的红豆薏米燕麦粥就熬好了，可以按口味加糖

想不吃早餐偷懒的小伙伴们，可以晚上配好食材，将红豆薏米燕麦加适量水放入电饭锅内，按下煮粥健，早上起来一碗红豆薏米燕麦粥+鸡蛋+苹果，营养搭配，丰富又美味。

这么简单的早餐你还有什么理由不吃早餐，快快行动起来吧。