一直都提倡吃粗粮，但并不是说吃越多越好。

首先粗粮饱腹感强，吃多了会影响消化，粗粮里面还含有较多的纤维素成分。过多食用粗粮会导致腹胀，影响食欲，长期过量食用粗粮会影响人体对蛋白质、无机盐以及一下微量元素的吸收，使人体缺乏很多基本的营养元素，导致营养不良。

其次，粗粮食用过多会明显延缓胃排空，可能导致食物积存，不易于消化。

粗粮食用过多会明显延缓胃排空，可能导致食物积存，不易于消化

那么，到底应该如何分配粗粮在食物中的比例呢？每天吃多少粗粮是比较正确的呢？

✦主食粗粮：细粮=1：3

一天的主食中，有大约1/4～1/3的粗粮为好，也可以每周吃两次粗粮。

粗粮含有较多膳食纤维素，对肥胖、高血压、心脏病等慢性病有一定的预防作用。薯类如红薯、土豆，可以适量代替部分粮食。

每周吃两次粗粮

✦荤：素=1：4

中国居民平衡膳食建议，每天应吃300~500克蔬菜，120~250克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。全天菜品的荤素比，大致可按照1：3或1：4来安排。

比如，一顿饭做4道菜，可以做一个肉菜，一个豆腐和两个素菜。吃的时候，最好吃一口肉，再吃三口素菜。

一口肉，三口素

✦蔬菜：水果=2：1

每人每天应吃300~500克蔬菜，200~350克水果。

蔬菜品种丰富，选择的总原则是，春秋多吃些芽叶茎类的蔬菜(如菠菜、韭黄、小青菜、菜心等)，秋冬多吃些果实类、块茎类的蔬菜如萝卜、土豆、洋葱等。

最好选择当季当地的菜品，水果的种类也最好每天吃够3~4种。

每天应吃300~500克蔬菜，200~350克水果

我们总以为多吃粗粮对身体好，

其实粗粮也不能多吃！推荐一款粗粮细吃的食物：莜麦糊。是一款由莜麦经过精心加工而成的面粉状的糊糊，开水一冲，直接喝，可以营养代晚餐，可以作为上班族的下午茶，易消化的粗粮，真心很不错。

赶紧告诉身边爱吃粗粮的朋友吧！