天气微凉,早餐就吃这碗瘦肉山药燕麦粥,暖身又暖胃。
1. 提前泡的薏米、焯过水的排骨、适量清水,上气后煮 15 分钟。
2. 生燕麦片我用的是这款,500 克 1 包,燕麦片颗粒饱满、色泽金黄、麦香浓郁、口感胶糯。
3. 倒入砂锅,加入山药片,扣盖煮 10 分钟。
4. 加入猪腰瘦肉、胡椒粉、盐、松鲜鲜调味,葱、芹菜、香菜。
健康营养的粗粮燕麦粥,太香太好吃了,早餐来上一碗太暖胃。燕麦片口感糯糯的,古证攀。