[雾霾]半年的枫叶国生活，让我算是见识到了什么叫"吃饭不过是为了活着"。那帮老外，真是把简单二字演绎到了极致。早上一碗麦片泡牛奶，咕咚咕咚灌下去就算完事；中午随便抓个三明治，就着咖啡往嘴里塞；晚上更绝，一根香肠往烤箱里一扔，再配上面包和红酒，就美其名曰"晚餐"了。
你以为这就完了？那可太天真了。要是哪天突发奇想想喝口汤，他们会怎么办？别提多高级了——开水冲泡一袋速食汤，搅拌均匀，一碗"美味"汤品就此诞生。至于蔬菜，那更是简单粗暴，直接从超市买回来的沙拉包往盘子里一倒，淋点酱料，就算是吃上了"健康餐"。
说实话看到这种饮食习惯，我是真的有点哭笑不得。咱们中国人讲究"民以食为天"，一日三餐恨不得都要大鱼大肉，荤素搭配。就拿早餐来说吧，豆浆油条、包子馄饨、粥面小菜，那叫一个丰富多样。再看看人家，一碗麦片就打发了，这差距，简直是天壤之别。
不过转念一想，这种饮食方式也不是没有可取之处。你看人家吃得简单，但效率高啊。早上五分钟搞定早餐，中午十分钟解决午饭，晚上最多花个半小时，一天的伙食就这么搞定了。剩下的时间干啥？工作呗，娱乐呗，过自己的小日子呗。反观咱们，有多少人一天的大部分时间都耗在了琢磨吃什么、做什么菜上面？
再说说营养问题。虽说西方人的饮食看起来简单，但人家可是有讲究的。那麦片里面富含膳食纤维，三明治里的蔬菜和肉类提供了均衡的营养，晚上的红酒还能助消化。虽然看起来粗糙，但该有的营养一样不少。反观我们，虽然菜品丰富，但有多少人真正注意到了营养均衡？油腻、高盐、高糖的问题，在我们的饮食中可是屡见不鲜。
当然我这么说并不是要鼓励大家都去学习西方人的饮食方式。毕竟饮食文化是一个民族的根，咱们几千年的烹饪传统可不是说丢就能丢的。我们是不是可以在保留传统的基础上，学习一下人家的效率意识呢？比如说，工作日的时候可以适当简化一下饮食，把更多的时间和精力放在工作和生活上。等到周末有空了，再好好享受一下美食的乐趣，岂不是两全其美？
说到底饮食应该是为了更好的生活，而不是让生活围着饮食转。西方人的简单高效，东方人的精致讲究，其实都有各自的道理。关键在于，我们要学会取长补短，找到最适合自己的方式。毕竟人生苦短，既要吃得好，也要活得精彩，你说是不是？
你以为这就完了？那可太天真了。要是哪天突发奇想想喝口汤，他们会怎么办？别提多高级了——开水冲泡一袋速食汤，搅拌均匀，一碗"美味"汤品就此诞生。至于蔬菜，那更是简单粗暴，直接从超市买回来的沙拉包往盘子里一倒，淋点酱料，就算是吃上了"健康餐"。
说实话看到这种饮食习惯，我是真的有点哭笑不得。咱们中国人讲究"民以食为天"，一日三餐恨不得都要大鱼大肉，荤素搭配。就拿早餐来说吧，豆浆油条、包子馄饨、粥面小菜，那叫一个丰富多样。再看看人家，一碗麦片就打发了，这差距，简直是天壤之别。
不过转念一想，这种饮食方式也不是没有可取之处。你看人家吃得简单，但效率高啊。早上五分钟搞定早餐，中午十分钟解决午饭，晚上最多花个半小时，一天的伙食就这么搞定了。剩下的时间干啥？工作呗，娱乐呗，过自己的小日子呗。反观咱们，有多少人一天的大部分时间都耗在了琢磨吃什么、做什么菜上面？
再说说营养问题。虽说西方人的饮食看起来简单，但人家可是有讲究的。那麦片里面富含膳食纤维，三明治里的蔬菜和肉类提供了均衡的营养，晚上的红酒还能助消化。虽然看起来粗糙，但该有的营养一样不少。反观我们，虽然菜品丰富，但有多少人真正注意到了营养均衡？油腻、高盐、高糖的问题，在我们的饮食中可是屡见不鲜。
当然我这么说并不是要鼓励大家都去学习西方人的饮食方式。毕竟饮食文化是一个民族的根，咱们几千年的烹饪传统可不是说丢就能丢的。我们是不是可以在保留传统的基础上，学习一下人家的效率意识呢？比如说，工作日的时候可以适当简化一下饮食，把更多的时间和精力放在工作和生活上。等到周末有空了，再好好享受一下美食的乐趣，岂不是两全其美？
说到底饮食应该是为了更好的生活，而不是让生活围着饮食转。西方人的简单高效，东方人的精致讲究，其实都有各自的道理。关键在于，我们要学会取长补短，找到最适合自己的方式。毕竟人生苦短，既要吃得好，也要活得精彩，你说是不是？