说到主食，你会想到什么？

馒头、米饭、面条？

快快打住，这类主食

跟今天主角的画风简直太不相符，

我要说的是健身餐、

轻食谱中的常客，

风靡全球的主食界网红

——燕麦片。

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在希腊和罗马时代，

可能因为外表过于“朴实”，

最初网红燕麦竟被当做野草。

一直到1600年，

被北欧人民慧眼识珠，

成为了北欧的重要农作物。

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不过现如今燕麦

早已不是北欧人的专利，

而是被人类大量消费，

而且作为燕麦的消费大国之一，

中国人民在食用燕麦

这方面也是当仁不让的，

20世纪80年代初开始，

燕麦的消耗量直线飙升。

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当然，飙升的原因

就要感谢吃货的伟大智慧了，

其中一个原因是开发出了

快煮式早餐燕麦片，

二就是把谷物商品

转变为了零售品牌，

让燕麦走进千家万户。

再到人们发现它的营养，

燕麦也就逐渐成为网红了。

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不过，吃的人多了，

疑问自然也会多，

作为谷物界让人傻傻分不清楚的存在，

燕麦和麦片的谜题

就难倒了一票不明真相的吃货。

其实简单说就是燕麦片属于麦片，

但麦片却不一定是燕麦片。

因为麦片是所有谷物的统称，

包括玉米片、大麦片、小麦片、

黑麦片和燕麦片等等。

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不过知道它们的区别，

只是食用燕麦的第一课，

你知道燕麦片是怎么来的吗？

燕麦粒需经过清理杂质和灰尘、

去外壳、清洗、水热处理、

切粒、二次汽蒸、压片、

干燥脱水等多道工序才能制成，

所以，燕麦片是层层加工制成的，

可不是把燕麦脱完壳就扁了。

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然鹅，虽说燕麦加工起来不容易，

但是理智的吃货还是会说：

“要我吃，先给理由。”

好嘛，燕麦还真不怕掰扯，

毕竟是主食界的网红，

来吧！展示！

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首先燕麦是全谷物。

这里跟大家科普一下，

全谷物是指保持完整谷粒

或者精加工后它的胚芽、

胚乳和麸皮的比例

与原谷物种子相当的谷物食品。

而燕麦压成片的过程中

各项成分依旧保留完整，

所以加工后也仍是全谷物。

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其次，如果纯燕麦片，

没有任何的糖分等添加的，

的确是一种健康养生食品，

那可是减肥食谱中的常驻将军！

因为与其他全谷物相比，

它的膳食纤维β-葡聚糖更为丰富！

这种膳食纤维因为不好消化，

吃一点就会带来满满的饱腹感，

这才是减肥的关键所在。

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说了这么多，作为有料的网红，

没几把刷子当然不行。

很多人早上起来懒得做早餐，

都会用牛奶或咖啡冲一杯麦片，

这种吃法太单调了。

其实燕麦片还有很多做法，

可以费心一点把麦片处理一下，

可以加入任何你喜欢的材料，

真正的DIY精神，随你喜欢。

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比如往燕麦里放点水果，

燕麦煮粥、做成燕麦饼干等，

对于燕麦的吃法，

只有你想不到，没有吃不到。

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动手打开燕麦的新世界吧~

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为大家找到了一款正宗的

——内蒙古阴山燕麦

古有昭君出塞，今有阴山燕麦！

这可是100%纯燕麦片哦~

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内蒙古阴山北麓，

世界五大优质燕麦产区之一，

这里是世界裸燕麦发源地，

被誉为“中国燕麦之乡”，

平均海拔2000米，日照充足，

昼夜温差大，没有病虫害，

这里生长的燕麦

可以尽情的吸收大地的养分。

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自有十万亩有机种植基地，

采用传统旱作农业耕种方式，

人工除草，不使用化肥农药，

使燕麦的蛋白质、

β-葡萄糖等营养成分更佳。

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这款裸燕麦需经过热处理、

碾皮、燕麦切粒、

蒸煮、轧片、干燥等工艺制成，

也就是说它是提前做熟，

再干燥、加工制成的，

只需热水冲泡几分钟就可以食用，

简直是懒人福音！

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阴山优麦燕麦片

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700g/袋x2 33.8元！

开袋冲泡即食，营养又美味，

享受健康生活，

从一碗燕麦开始~

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低升糖、高饱腹，老少皆宜，

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