🥧减脂期小甜品教程，快来学！1️⃣准备材料：5个母鸡蛋，生可可粉、代糖、椰子油、燕麦粉（原用椰子粉）、魔芋粉。
2️⃣制作过程：
-蛋清蛋黄分离，蛋黄与深可可粉、燕麦粉、椰子油搅和，太粘稠可加水，加代糖、魔芋粉过筛。
-中速打发蛋白，出现小弯钩即可。
-将蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀，再倒入模具，抖出气泡，放烤箱上下火140度烤50-55分钟。
-出炉后倒扣，晾凉脱模。
3️⃣组装：用无糖酸奶代替奶油，一层蛋糕一层酸奶，淋上一层黑巧，放冰箱冷藏15分钟。

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