高钾血症患者是可以吃燕麦的，另外高钾血症患者在饮食方面还可以多吃一些瓜果蔬菜，例如南瓜、冬瓜、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄等含钾量比较低的食物，还可以多吃一些含铁丰富的食物，例如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等等。

对于一些含钾高的食物可以通过冷冻加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量，高钾血症患者避免吃的食物有香蕉、甘蔗、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、豆类及其豆制品。