新疆除了美景还有美食,回来好几天了,把那些天吃过的总结下,给自己留个纪念。

1.烤馕在大街小巷随处可见,大的小的软的硬的有馅的都吃过了。其中玫瑰馅的超好吃。特别是喀什西城区,爷爷的爷爷爸爸的馕那家,得早点去,否则买不到。

2.烤包子也尝过了[强],街上随处见。

3.缸子肉里大块羊肉很鲜很嫩,汤也好喝。店名忘了。

4.手抓饭用的是羊油,里面有肉有南瓜和胡萝卜,少许洋葱。(新疆人做饭调料必备洋葱和胡萝卜,就像内地做饭离不开葱姜蒜一样)很好看也好吃,害怕腻的可以要些醋拌小菜或喝点卡瓦斯(用大麦小麦加苹果制作的饮料)解腻。莎车爷爷的爷爷茶馆家的最好吃。

5.烤羊肉串比内地鲜嫩,一口咬下去爆浆。30元、18元、12元、6元不等,最便宜的2元。喀什汗巴扎里最好吃。

6.手工酸奶非常好吃,每天必备[大笑]
莎车的酸奶要浓郁些,乌鲁木齐大巴扎嚼着吃的酸奶,一口一囗又脆又好吃。

7.杏皮水和现榨石榴水都非常好喝。街上卖的有盒装,有一片片切好的哈蜜瓜,超甜。

8.炒面、拌面、烩面、凉皮、凉粉都尝过了[强],香妃园停车场往里走好像第二家的炒面非常香,特别是送的醋萝卜,太好吃了,结果是又让老板加送一小碗[呲牙]。(有需办边防通行证的,香妃园景区下车左边就警所,人少快,不来这边玩就不需单跑了)。

9.馕咖也喝过了[笑脸],是黑咖,喝完可以把馕吃掉,牙不好的就算了。

10.卤羊蹄、肚包肉、烤羊肚。[强]

11.烤鸡蛋烤鹅蛋。味道鲜。

12.干果茶、薄荷、黑茶也品了。小茶点也很好。

13.烤红薯太香了,老好吃。

14.酸奶月饼、奶皮子月饼、以及和田二街的酸奶蛋糕,没有一个不好吃的[强][强][强]

15.新彊切糕,也叫玛仁糖,是维吾尔族的传统小吃,是用麦芽糖和各种果仁熬制而成。所以,不是很甜也不是很腻,配着馕和奶一起吃,更加有味道了。

16.枣加核桃,个头好大,更加醉人[偷笑]

17.烤鸽子、鸽子汤、鸽子面,是莎车的美食。也许我吃的不是莎车最正宗的店,囗感一般。

感觉自己是一个妥妥的吃货[偷笑][偷笑][偷笑]
以上说的大部分没图,因为吃完了才想起来……

总之,新疆美食很多很好吃,得慢慢品尝[偷笑]

新彊的美食又多又好吃,新彊的人也纯朴善良且好客。

大美新疆——爱❤️你。

大美新疆——下次再见!