现在是秋天，天气很潮湿。手脚冰凉，身体微湿。很多人只知道大麦可以去湿气。事实上，它是最怕水分的食物。它是茴香。叶子中的某些微量营养素可以帮助排出毒素，这有很多好处。秋天，鸡蛋和它是绝配，比猪肉好吃，下饭好吃，而且不滋润。

【茴香健康煎蛋食谱】

选择茴香：茴香是一种温和的绿色蔬菜。它的颜色是绿色和黄绿色，但叶子不应变黄和褪色。如果这样的葡萄存放时间过长，它们的大部分营养价值就会流失。.您还可以闻到茴香叶的味道。茴香具有独特的香气和强烈的甘草气味。与猪肉或鸡蛋搭配时非常美味。推荐根茎少的茴香，药明叶中杂质少的。不要选择气味难闻的蔬菜、茴香类蔬菜。

其他材料：取4个无蛋黄的鸡蛋，水少许，香油白醋少许，盐少许，白胡椒粉少许，油少许等。

第一步制作：先选择新鲜翠绿的茴香，将多余的根茎全部剪掉，普丁放入容器中，然后加入少许水，撒少许盐，盐杀掉一些虫卵和粪便。

第二步制作：葡萄洗净用盐水泡过，控水或锅烧热，稍微煎一下挤干里面的水，这样就很香了。

第三步制作：准备一个干净的容器，将几个鸡蛋打入碗中，先将所有的鸡蛋混合，记得先搅拌均匀，再加入少许水混合（这样有助于煮出的鸡蛋口感好特别好）

第四步制作：将烤好的茴香全部倒入碗中，将蛋液和茴香充分混合，然后加入2茶匙盐、少许白胡椒粉、少许白醋，再将茴香蛋液混合均匀即可鸡蛋液很好吃，煮熟后闻起来很香。

制作步骤5：锅底预热片刻，然后抹少许食用油，再加入调好的茴香籽液，让茴香籽液完全顺滑，茴香籽液充分加热，即可出锅。鸡蛋来定型。

制作步骤6：然后将鸡蛋翻面，待鸡蛋烂烂变香后，加入胡椒粉、少许盐、少许香油，将食物和鸡蛋一起炒一会。

制作第七步：等食材尝味后装盘。这道非常芳香、柔软、美味的开胃菜是出锅的。

推荐词：茴香是一种非常芳香的蔬菜。葡萄叶子很软，叶子里有很多虫卵。应反复清洗并用盐水浸泡，以去除叶子中的有害物质。茴香要切成几段备用。蛋液要准备好，加少许水增加软度和风味，然后加入白醋去除蛋腥味，加盐和胡椒粉调味，再加入茴香提味，蛋液和苯酚混合均匀。茴香煮鸡蛋时要控制火候，火候不宜过大。建议用中小火煎炸，让它们受热均匀。

好处：茴香又名小茴香，是秋季上市的幼叶蔬菜之一。它有一种独特的气味。茴香叶是绿色的。加一些鸡蛋很好吃。看起来很有趣，可以当零食吃。健脾，鸡蛋富含卵磷脂，提供额外的蛋白质，激活脑细胞，使孩子更聪明。因为茴香叶中含有一种独特的物质，可以帮助清热解毒，排出体内湿气，祛风祛湿。很多大肚腩的人，体内的湿气很多，会导致浮肿。建议多吃这些煎鸡蛋。

“药多”最危险的不是湿气，而是它。湿气消失了，胃不吃东西了。烤茴香籽很简单，吃起来永远不会厌倦。这道烤茴香蛋的做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）返回搜狐，查看更多

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