自酿酒确实是好东西，和瓶装酒比较落下风！可能是因为大厂家专注于调味吧，就是酒里面放味精，香精一样的东西味道会更好。纯自酿自喝的酒品质肯定更好口感可能会差点，我是在酒厂现接的散酒存一段时间喝，一次买几十斤存起来慢慢喝，纯粮酒自酿的品质要优于瓶装酒毕竟酒厂定制一个瓶子价格就要2块左右，印有自己厂家瓶子的酒瓶很贵的，酒卖价不高酒质量不会很好。

  • 纯粮食酿造，价格便宜

散酒，一般都是通过谷物、大麦、高粱等纯粮食酿造，分为谷酒、大麦酒、高粱酒等，绿色健康不像市场上的一些瓶装酒添加了香精等原料，价格上也相对便宜一般10~20元一斤，符合大众消费。

  • 口感纯正平稳，不上头

喝过酒的朋友都知道最怕喝到那种带香精或勾兑过的假酒，主要症状是喝完过后头痛，严重的还可能造成生命危险。而散酒通过纯粮食酿造它的度数一般在45度~65度左右，口感纯正不上头，就算喝醉醒后也不会留下头痛的后遗症。

  • 度数高，可以泡制药酒

药酒，具有保健和一定的治疗效果。但是制作药酒的酒一定要度数高而这一点散酒刚好符合，一般人们泡药酒通常以人参、何首乌、毒蛇等作为原材料加上60度以上的纯粮食酒进行辅助泡酿。

综上所述，喝酒人爱喝散酒，爱的是它的纯正平稳刚烈，都说酒文化体现人文精神，喝酒人身上正好体现了这种热情似火不卑不亢的精神。

最后，好喝酒喝好酒酒喝好，祝喝酒人每天生活都过得幸福美满

来源：网络

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