我们打造了一款堪称“独树一帜”的多谷物威士忌,以至于在中国市场上还未曾出现过一款类似的产品。这款威士忌的原料采用了大麦、黑麦,以及产自美国的玉米,蒸馏至较高的酒精度以获得清澈干净的原酒。酒液在波本桶中熟陈17年后,再依次填注进法国橡木桶以及西班牙PX桶。这种“三桶”的过桶工艺,并且以谷物威士忌作为风味基底的组合,放眼整个威士忌行业可谓十分罕见。也正是此般对于风味的追求与把控,为本就拥有“柔顺优势”的谷物威士忌,增添了更多甜美复杂的香气,以及饱含油脂的口感。最终得到的成品令我们的一切思考与努力都变得值得。
波敦达斯(Port Dundas)酒厂已于2011年关停,因此目前留存在市场上的产品便是全部库存。这支在品鉴会上广受好评的威士忌,绝对是一款“喝一瓶少一瓶”的绝美佳作。
波敦达斯(Port Dundas)酒厂已于2011年关停,因此目前留存在市场上的产品便是全部库存。这支在品鉴会上广受好评的威士忌,绝对是一款“喝一瓶少一瓶”的绝美佳作。