雪津啤酒你试过吗

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说起国产啤酒，大家可能会想到青岛啤酒、燕京啤酒、哈尔滨啤酒等等，这些品牌无疑是中国啤酒市场的巨头，然而，却有几款地方品牌的啤酒，虽然没有挤身啤酒五大品牌排行榜，但是，却非常好喝。今天介绍给大家的就是我们这曾经的骄傲，雪津啤酒。

福建雪津啤酒，啤酒始于1986年，前身是莆田啤酒厂。作为福建最大的啤酒品牌，雪津啤酒在巅峰时期，年产值曾超过50亿元。后来卖给了英博，再后来英博和百威合并，她就成了百威旗下的一个子品牌。

雪津啤酒先后开发出30多个啤酒新产品；形成业界罕见的高端产品组合优势，不仅有全国独一无二的蓝瓶纯生啤酒、中国首酿的雪津冰啤，也有萃取头道麦汁精华的雪津啤酒“麦之初”等。我比较喜欢的就是他的麦之初。

雪津这款麦之初属于小麦啤酒，原料采用优质大麦，精选头道麦汁酿造，采用德国纯净酿造工艺，它的过滤过程采用了先进的“冰晶化”技术提纯，通过二次结晶，进一步将啤酒中尚余不利于口感的物质凝成冰晶，予以滤除。他的口感更加纯净、柔和，后味更加干净。饮用时，透过洁白细腻的泡沫，可闻到一股新鲜的麦芽和酒花的芬香，入口后有一种润喉爽心的感觉，给人一种清新的享受。