你们有吃过炒面的吗？昨天在街上买了麦子回来做炒面，纯手工制作美食。
·把大麦炒熟了，再把麦子外壳用钢磨磨掉。
·用筛子筛掉细面，还要用簸箕簸去麦皮。
·簸好就直接把麦子磨成粉，要磨三次才可以磨好。
·还要用箩筛筛两遍，看看这就大功告成了。
我是迫不及待的想要尝尝味道了。加点自己喜欢的白糖或是红糖，再用80度的开水拌匀就可以吃了。自己做的吃起来真的特别香。你们有吃过炒面的吗？