在1794年的坎贝尔镇,共有22家合法蒸馏厂以及多达200家以上的私家蒸馏厂。云顶酒厂创立于1828年始终遵守传统的酿酒工艺以及独有的2.5次蒸馏方法,200年来,当其他酒厂因为美国禁酒令追求产能时;当人们的口味习惯改变,更倾向轻柔花果风格的斯佩塞威士忌时,云顶酒厂始终坚持自己的风格,维系最正统的苏格兰威士忌风味和高标准的酒体品质,不仅让他们走过行业寒冬,并成为苏格兰威士忌历史长河中独一无二的存在。
云顶12年原桶强度
丰富水果和奶油香甜混合轻泥煤风味,油润丝滑的酒体带着海洋的调性,以原桶强度装瓶,云顶12年完全表达了酒厂个性。
云顶12年原桶强度单一纯麦威士忌(2024版)
桶型:70%波本桶&30%雪莉桶
酒精度:57.2%
净含量:700ml
观色:
深栗色
闻香:
饱满深沉的香气,细腻的烟熏包裹着青草、苹果蜜饯还有一些焦糖和矿物质的咸味。
赏味:
酒体饱满强劲,奶油味十足,海盐焦糖、枫糖浆、黑巧克力、肉桂与烟熏泥煤和谐交织,表达出经典云顶酒体的平衡和复杂。
余韵:
余韵悠长,香草、蜜饯橙皮、焦糖持续,让人回味无穷。
云顶本地大麦2024版
当地大麦是一款年度限量,酒厂每年都会委托当地农民种植大麦,以生产这款“从谷物到杯中酒(From Grain to Glass)”的坎贝尔镇代表酒款。不同的农场、大麦品种、选用橡木桶以及威士忌陈年时间,让每年推出的本地大麦都带给饮者独一无二的感官体验。
云顶13年本地大麦单一纯麦威士忌(2024版)
桶型:60%波本桶&40%雪莉桶
酒精度:54.1%
农场:Glencraigs
大麦品种:Belgravia
全球限量:8400瓶
净含量:700ml
观色:
深金色
闻香:
果香浓郁,成熟香蕉、糖浆和肉桂的香气让人兴奋
赏味:
油润丝滑的酒体中带着胡椒和大麦的味道,紧接着是草莓、帕尔马紫罗兰以及水果白兰地的味道。
余韵:
隐约浮现的烟熏泥煤、红酒软糖的甜蜜、烤燕麦包裹着泥土以及微弱的干爽气息一直持续。
郎格罗红7年黑品诺桶
朗格罗红也是一款年度限量发售款,每年使用不同类型的红酒桶陈年。2024版郎格罗红在波本酒桶中陈年4年后又在法国黑皮诺酒桶中继续陈年3年,重泥煤以及两次蒸馏创造出强力有力的酒体,与黑品诺葡萄酒桶的结合为酒体带来精致的红色水果风味,创造出了优雅与浓烈的完美交融。
郎格罗红7年黑品诺桶单一纯麦威士忌
桶型:黑品诺桶
酒精度:57.1%
净含量:700ml
观色:
金棕色
闻香:
草本植物、糖浆以及培根烤肉的香气,油润感十足·
赏味:
深色莓果、红醋栗和樱桃的味道与烟熏泥煤交织,柔和的泥土以及橡木的味道伴随其中,层次复杂充满力量。
余韵:
香草,橡木、水果香气带着泥煤烟熏的气息持续
可蓝8年雪莉桶
作为格兰盖尔酒厂出品的核心限量系列,可蓝8年以原桶强度装瓶,展示不同风味桶对可蓝威士忌的迷人影响。2024版可蓝8年全程在欧罗索雪莉桶中陈年,让人感受雪莉桶影响下浓郁而明亮的可蓝风格。
可蓝8年雪莉桶单一纯麦威士忌(2024版)
桶型:欧罗索雪莉桶
酒精度:57.4%
净含量:700ml
观色:
红棕色
闻香:
柔和的烟熏泥煤、皮革和太妃糖布丁的气息出现。
赏味:
雪莉桶带来了浓郁的红枣糖浆、黑醋栗、樱桃还有海风般咸湿的味道。
余韵:
香橙巧克力带着烟熏灰烬还有丝丝生姜气息持续。
可蓝重泥煤第十版
与常规发布的轻泥煤威士忌不同,可蓝每年发布2次重泥煤版本,以表达可蓝威士忌的另一种风味可能。
可蓝重泥煤单一纯麦威士忌(第10版)
桶型:90%波本桶&10%雪莉桶
酒精度:57.8%
净含量:700ml
观色:
琥珀色
闻香:
浓郁的泥煤烟熏混合香草奶油,然后是淡淡的香蕉蛋糕味和椰子香味。随后还有蜂蜜和淡淡的热带气息。
赏味:
芒果、酸橙和葡萄柚,还有焦糖和蜂蜜的味道出现,带着海盐烟熏的味道在口腔交织,甜蜜而平衡。
余韵:
逐渐减弱的泥煤烟熏、还有黑胡椒和点燃的迷迭香气息。
感兴趣的朋友请联系您的销售代表
往年本地大麦咨询:
相关文章或视频回顾
整理翻译/ SMCC市场部
编辑排版/SMCC市场部
部分图片来源于网络返回搜狐,查看更多
责任编辑: