这两天
家住杭州余杭百丈的小马
在朋友圈晒出一串神秘野果
成串的缀满枝头
如同红宝石般璀璨耀眼
小马告诉记者
这个用百丈方言叫割供
吃起来酸酸的
无独有偶
家住瓶窑的吴女士也拍到了类似的野果
一串串缀满枝头
“用瓶窑话讲叫‘姆子’
酸中带甜,长在稍微潮湿点的地方。”
有不少网友说这不就是野草莓吗
虽然叫法一致
但这种野果和平时所见的野草莓(蓬蘽)不同
它可不是一颗一颗的
而是一串串的
看着很像是葡萄
采摘起来也方便,吃起来更是过瘾
它们都是属于蔷薇科悬钩子属的植物
因此果实的形态也很接近
野草莓
记者查找了网上的资料,
这种野果学名叫高粱藨(pāo),
别的地方又叫十月苗、寒泡刺、十月莓
……
图源:小红书@野菜大全
对不少60后、70后来说
儿时深秋和初冬的时候去山里干农活
山里的高粱泡就大量成熟了
这可是最天然的“小零食”
采摘下来就直接食用
一些边走边吃
等到回家以后已经吃得饱饱的了
现在这个季节
高粱泡的果实的颜色,还是红中略带点黄
味道也比较的酸
百丈的小马把它插在花瓶里
放在家里当摆设也别有一番风味
还有的人会专门去采摘
回家熬成果酱或者泡酒
▼
因为其果实不耐存储
多生长在山坡灌丛、沟谷和路旁
所以在市面上基本见不到
而令人万万没想到的是
这小小的一串高粱藨浑身上下都是宝
据资料显示
高粱泡的根、叶可入药
有清热凉血、解毒疗疮的功效
果实具有较高的营养价值和医疗保健功效
适宜加工成果汁、果酒等
其所含红色素稳定性好
是果汁饮料的优质添加剂
在这个秋收的季节里
还有不少秋日野果
拐枣
立冬以后
掉在地上的拐枣可算是一种美食
虽然长得不咋地,但是味道香甜
八月瓜
西部山区多叫“黄狗落蛋”外形酷似番薯、猕猴桃
果实成熟于8-11月
虽然水份不是很多
但也别有一番风味呢
苦槠(zhū)
霜降一过一颗颗酷似板栗的果子
便成熟掉落,
勤劳的余杭人喜欢把其加工成“豆腐”
是一种只可意会
而难以言传的美味
来源:余杭区融媒体中心-天天看余杭 版权归原作者所有
小编:路路通 主编:杨懿 监制:晓文
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