这叫高梁，广西人叫法 高粱米可熬酒，有句俗语叫高粱熬酒桂花香 高-今日头条

这叫高梁，广西人叫法。高粱米可熬酒，有句俗语叫高粱熬酒桂花香。高粱米配糯米可打糍粑，很好吃。高粱米打下后，剩下空穗是扎扫帚的原料。